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Anche dopo decine di pasti e prodotti da forno, sembra come nuovo.

Kristin Montemarano è una scrittrice di cibo commerciale per Food & Wine e Allrecipes, concentrandosi su storie che riguardano nuovi prodotti, preferiti testati e vendite. Dopo essersi diplomata al Culinary Institute of America e aver lavorato in cucine professionali, Kristin ha conseguito una laurea in giornalismo e si è laureata nel 2021. In precedenza ha lavorato per il team di recensioni di Insider's Home and Kitchen.

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Le teglie sono uno di quegli elementi da cucina che passano inosservati, eppure vengono utilizzati per così tanti compiti. Dalle cene veloci ai biscotti, non ci sono molti altri strumenti che possono fare ciò che fanno questi vassoi piatti che trattengono il calore. Dovrei saperlo, uso questo set di tre pezzi di Nordic Ware da oltre cinque anni.

Con tre diverse dimensioni e una struttura durevole che dura nel bene e nel male, non sarei nulla in cucina senza di loro (drammatico, anche se onestamente, taglierebbe a metà le mie ricette preferite). Sono un ottimo acquisto anche al loro prezzo normale, ma, con uno sconto del 32%, direi che dovrebbero già essere nel tuo carrello.

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Quando hai lavorato in cucine professionali come me, ti rendi conto di quanto sia essenziale avere a casa una varietà di dimensioni di teglie. Quindi, nel momento in cui mi sono trasferito a casa, ho ordinato questo set in alluminio da tre pezzi. Il metallo è ottimo per trattenere e mantenere un livello uniforme di calore, e la parte superiore delle padelle ha un bel rivestimento lucido che è abbastanza antiaderente, anche se mi piace ancora usare la pergamena di tanto in tanto, a seconda di cosa sto cuocendo.

Troverai una padella grande che misura 17,25 x 12 x circa 1 pollice. Questo è quello che uso di più, per i miei pasti monoporzione preferiti durante la settimana, contorni come patatine fritte o per cuocere dolcetti come biscotti e focaccine. Il set include anche una padella leggermente più piccola di circa 15 x 11 x 1 pollici, il che è fantastico se preparo i pasti per una persona.

Lo adoro anche quando potrei voler separare ciò che sto cuocendo e usare il vassoio più grande per le patate dolci fritte e questo vassoio di medie dimensioni per le proteine. Il vassoio più piccolo misura circa 12 x 9 x 1 pollici e mi piace usarlo per tostare noci e semi, arrostire una piccola quantità di prodotti, mantenere caldi i pancake mentre continuo a cucinare o qualsiasi altra cosa che possa adattarsi su di esso , Veramente.

Anche se possiedo queste padelle da anni e le uso settimanalmente, sembrano ancora come nuove, con un'usura minima. I loro bordi in acciaio impediscono loro di arrugginirsi o deformarsi e trovo che il rivestimento lucido impedisca alla maggior parte degli alimenti di attaccarsi, il che aiuta a mantenerli in perfetta forma. Trovo anche che siano facili da pulire, anche quando non li rivesto con pergamena o altro materiale. È davvero il modo perfetto e senza complicazioni per realizzare qualsiasi ricetta che potrei cercare.

Lo sappiamo entrambi: ogni cucina ha bisogno di un buon set di teglie. Non puoi sbagliare con questo, soprattutto se hai intenzione di realizzare una delle nostre migliori ricette in teglia. Acquista subito il set Bakers Delight da 3 pezzi Nordic Ware con lo sconto del 32%.

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Al momento della pubblicazione, il prezzo era di $ 34,99.